Hver tirsdag arbejder en flok frivillige og hårdt prøvede aktivister på at lave vegansk og økologisk folkekøkken på 1000Fryd. Vegansk betyder, at der ikke er brugt animalske ingredienser i madlavningen, hverken kød eller mælkeprodukter. Det har vi valgt, fordi produktionen af kød og mælkeprodukter er meget energikrævende. Det er mere økologisk bæredygtigt at spise kornprodukter og grøntsager, og derudover er de forhold dyrene lever (og dør) under i landbruget fuldstændigt uacceptable. Med det veganske folkekøkken ønsker vi at skabe et alternativ og vise at man sagtens kan lave lækkert og næringsrigt mad uden flødesovs og hakkebøffer...

.. Og så er folkekøkkenet også røgfrit... Så medbring glad dine børn med mere..

Og tjek disse links for at finde ud af, hvad der er galt med verdenen...